和菓子には、職人の技が光るものです。 それが『手形もの』と呼ばれ、 補助的な竹のへらなどは使用しますが、 和菓子職人の手のみで、和菓子を形作っていくのです。 和菓子職人は、他の作り手職人と同じく、 それぞれの個性が菓子に反映されます。
京都 和菓子画像- 和菓子パッケージデザインを追加！ 来日外国人向けインバウンドパッケージデザインを追加！ お年賀ギフト・福袋パッケージデザインを追加！ クリスマスパッケージデザインを追加！10 hours ago とらやで「ひな祭り」向け和菓子 店頭に華やかな商品並べる ひな祭り向けの和菓子を現在、赤坂の老舗和菓子店「とらや 赤坂店」（港区赤坂4、tel ）が期間限定で販売し
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